Sữa chua!!!

Các cách phức tạp thì mình không biết,chứ cách đơn giản này thì chia sẻ cho mọi người cùng thử nhé.

♥Nguyên liệu:
- Sữa Ông Thọ (loại màu trắng, giật nắp): 1 hộp 380ml
- Nước sôi: 760 ml (đong bằng 2 ống sữa Ông Thọ)
- Nước lạnh: 760ml (đong như trên)
- Men: 1 hộp sữa chua Vinh Nga - Ba Vì

♥Thực hiện:

-Hòa tan hoàn toàn sữa đặc, nước sôi, nước lạnh;

-Khuấy đều hộp men: khuấy đến khi sữa chua thành dạng lỏng, đồng chất;

-Rót từ từ hộp men vào hỗn hợp sữa đặc, nước, khuấy nhẹ tay cho đều.

-Rót hỗn hợp vào lọ hoặc cốc rồi ủ vào hộp xốp 3 - 4 tiếng.

-Có thể ủ bằng nồi cơm điện bằng cách lấy 1 chút nước vào ruột nồi cơm điện, đặt lên bếp đun đến khi ấm vừa tay (nồi ấm hơn nước) rồi đặt các cốc sữa chua vào.

-Đậy vung, ủ 3 - 4 tiếng, lấy ra cho vào ngăn mát tủ lạnh (nên để cho lạnh hẳn rồi mới ăn), thế là xong.

 

 

Có thể làm theo 1 công thức nữa,thường được dùng cho em bé,cực kì bổ dưỡng nhé

♥Nguyên liệu:

- Sữa Ông Thọ: 1 hộp 380ml (mẹ thích ăn chua thì có thể dùng 1/2 hộp, làm cho bé ăn thì dùng 1 hộp cho dễ ăn)
- Sữa tươi không đường: 760ml
- Nước sôi: 760ml
- Kem tươi Whipping cream: 200ml
- Men: 1 hộp sữa chua có đường của Vinh Nga

♥Thực hiện:

-Các bước như trên.

-Sau khi cho men vào thì cho kem tươi vào khuấy đều.

-Tiến hành theo các bước như trên là ok

Miam...miammm....