Cơm trứng cuộn

      Tối qua tình yêu nhà mình đi ăn cỗ,ở nhà một mình lười nấu nướng,nhà lại còn cơm nguội nên làm thử món cơm cuộn trứng.Cũng không khó lắm.Post lên các tình yêu ngắm nghía nhé.

      ♥Nguyên liệu:

          - 3 quả trứng gà.

          - 1 quả ớt chuông, thái nhỏ(không bắt buộc,là mình thích thế nha)

          - 1 củ hành tây nhỏ, thái nhỏ(có thể thay bằng hành khô)

          - 1 miếng thịt ức gà, thái miếng nhỏ(khoảng 30g là đủ)

          - 1 hộp cà chua xay(hoặc tomato ketchup ☺)

          - Cà chua tươi(nếu thích)

          - 1 bát cơm

          - nấm hương hoặc nấm rơm rửa sạch,thái nhỏ

          - tương ớt, xì dầu(tùy khẩu vị)

          - muối,tiêu

          - bơ hoặc dầu ăn

       ♥Thực hiện:

          - Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 chút bơ hoặc dầu ăn, cho hành và ớt chuông đã thái nhỏ vào xào.
          - Cho thịt gà vào đảo tiếp đến khi chín tái, nêm chút gia vị để thịt đậm đà.

          - Cho tiếp nấm hương đã ngâm nở và thái nhỏ vào chảo thịt, đảo thêm vài phút.

          - Tiếp đến cho cơm vào rang, thêm 1 thìa xì dầu, cho cà chua xay(ketchup) vào.

          - Nêm lại gia vị vừa ăn và rang đến khi hạt cơm săn lại.

          - Đập trứng ra bát, đánh tan.

3 quả trứng gà nhỏ là vừa đủ nhé

          - Đặt 1 cái chảo khác lên bếp, cho 2 thìa bơ vào đun chảy hoặc đun nóng dầu ăn,cho trứng vào tráng mỏng.
          - Rán trứng đến khi vừa vàng một mặt (chú ý không rán mặt còn lại) thì cho cơm vào một bên của miếng trứng,nhẹ nhàng cuộn lại để trứng bao lấy cơm.Bước này chú ý nhẹ tay vì trứng rất dễ rách.

          - Đặt lên đĩa,trang trí bằng tương ớt,ketchup và sốt mayonnaise.Còn trang trí thế nào thì tùy vào khả năng sáng tạo của bạn nhé ♥♥♥.  

*** Nếu không thích thịt gà thì có thể thay thế bằng tôm,thịt bò,xúc xích hoặc rau xanh thái nhỏ nhé.

bên trong nè

   








 Ngon miệng nhé các tình yêu ☺☺☺!